2017年06月25日

初収穫したスイートバジル

春に母と一緒に植えた、スイートバジルの苗が、大きく育ちました。
少し枯れてしまいそうになった苗もありましたが、元気に大きくなって収穫できたので、すごく嬉しかったです。

その初収穫したスイートバジルをパスタの上にトッピングして食べました。
香りがとても良く、食べた瞬間に口の中でふわっと香りが広がってとってもおしゃれでした。
ふわっとした柔らかい食感と一緒に、少しほろ苦い味も楽しむことが出来ました。
そして、からあげを揚げる時に、スイートバジルを細かく刻んで衣の生地の中に入れました。
ふわふわでプリップリなからあげを食べると、ふわっとスイートバジルの爽やかな香りが広がって、どっちもすごく美味しかったです。


Posted by ロコモアペッタンコ at 23:51│Comments(0)
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